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主料:腱子肉300g,小黄瓜1条
调味料:蒜泥1匙,香菜适量,酱油1匙,香油1匙,白醋1匙,糖1匙
1、买肉时可请老板用机器切片。
2、将肉烫熟,备用。
3、小黄瓜洗净、去头尾,用刨刀刨片。
4、小黄瓜包肉片一起卷成一卷一卷。
5、将所有调味料拌匀,淋上肉卷就可享用了。