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为您提供白酒起司鲑鱼排的菜谱，包括白酒起司鲑鱼排的做法,白酒起司鲑鱼排的做法步骤,白酒起司鲑鱼排怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼排1片原味起司1片面粉1小匙白酒100ml水100ml干香草叶1小匙盐少许
步骤1:鲑鱼排洗净用厨房纸巾擦乾，抹少许盐静置10分钟。
步骤2:鲑鱼排煎到两面金黄，熄火静置5分钟，让鱼油释放出来。鲑鱼排盛盘备用。
步骤3:利用鱼油，开小火炒香面粉，依序加入水、白酒、起司片、香草叶炒至均匀滑顺.
步骤4:淋在鲑鱼排上即可。
