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用料
奶油195g香草粉1.5g盐1.5g糖180g全蛋60g鲜奶60g低筋面粉150g低筋面粉135g可可粉15g低筋面粉135g抹茶粉15g高筋面粉少许
卡通造型饼干的做法
步骤1:将共同材料中的奶油和糖打发。
步骤2:分两次加入共同材料中的全蛋拌匀。
步骤3:加入共同材料的鲜奶、香草粉、盐拌匀。
步骤4:将共同材料的面团分成3等份(每份约160g)。
步骤5:粉类过筛后,加到面团中拌匀成三色面团:原味面团、可可面团、抹茶面团。
步骤6:在桌面和杆面棍上洒上一层薄薄的手粉。
步骤7:将面团杆平约0.5cm。
步骤8:压上可爱的卡通模型,表情的部分要压深一点。
步骤9:将边缘多余的部分撕掉后,放入烤盘中排好。
步骤10:以170度烤20分钟。
步骤11:出炉后放在凉架上放凉。
步骤12:这次买的立体维尼和立体米奇还可以坐起来喔!超可爱的!>///////