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为您提供青木瓜炒肉丝的菜谱，包括青木瓜炒肉丝的做法,青木瓜炒肉丝的做法步骤,青木瓜炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
青木瓜一个，猪肉约4两，香油少许，香菜少许
1、青木瓜去皮、种籽、内膜，用刀子切成丝状；不要用刨刀削，会没有口感。
2、猪肉切丝，加米酒、炒菜调味料、少许太白粉抓马一阵。
3、热锅热油炒猪肉丝、木瓜，如果太干加适量的水，放炒菜调味料，续炒熟。
4、香菜根先加入翻炒，起锅前滴少许香油、放香菜叶的部分，拌匀即可。
