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用料
猪绞肉300克高丽菜不到半颗葱四根水饺皮200片蒜、姜少许
猪肉高丽菜锅贴的做法
步骤1:切碎所有的食材：肉、高丽菜、蒜及姜
步骤2:先拌菜后去除水份。
步骤3:加入绞肉后调味，加入酱油、白胡椒粉。
步骤4:拌后就可以开始包囉！
步骤5:因为我们买的是水饺皮，所以在包之前我们会先杆得长一点点，再开始包，形状就会像锅贴囉！
步骤6:我想煎出焦焦的口感，所以先不开火只倒油，让每颗锅贴都沾到油后放好位置数好颗粒后再开火，这次是18颗，加入半碗的水，先开中火等水滚后可以转中小火，盖锅盖煎五分钟，打后锅盖再加一点点水，再闷个三分钟就可以起锅了。