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用料
松饼粉180克太白粉20克无糖豆浆100克细白糖适量
豆浆多拿滋的做法
步骤1:粉类加豆浆拌匀
步骤2:装进塑胶袋中、在角落处剪一刀。
步骤3:锅中放些油(不必多,一面煎好、翻面再煎就好。)用塑胶袋挤一小团入油锅(用筷子剪断)。
步骤4:面团小小的就好,用中火约160度半煎炸,以免外面焦了、里面未熟透,煎至金黄色的多拿滋放吸油纸中待凉后滚一层细白糖。
步骤5:如果没有磅秤可以用碗计量,譬如二碗松饼粉中加二匙太白粉;一碗豆浆(要注意计量都要一样,如粉全满、豆浆就全满)