用料

蘑菇12个面包粉4匙乳酪1匙盐1匙黑胡椒适量橄榄油2匙青葱1根蒜头3瓣

香酥烤蘑菇的做法

步骤1:准备面包粉。把面包切小块一点，直接丢到食物调理机里面去打。还有一些没办法打的，直接用手剥开。

步骤2:青葱、蒜头切成细末，拿一个大碗将填料全都倒进去混合均匀。最后一定要加橄榄油，面包粉没有油脂烤起来不会好吃。

步骤3:把蘑菇的菌柄（柱状的部分）拔干净，腾出来的空间准备填入材料。

步骤4:拿一支小汤匙，帮每个蘑菇都填入填料。

步骤5:烤箱预热摄氏180度，将蘑菇送进烤箱15分钟。

步骤6:拿出缩水后的蘑菇，摆盘。

步骤7:完成！

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