用料

去皮无骨鸡胸肉3片，鸡蛋-打散1颗，面粉2TBSP，面包粉2-3杯，起士粉1/4杯，盐+黑胡椒少许，MUNSTER/MOZZACHEESE3片

起士鸡肉的做法

1、面粉里加入少许的盐跟胡椒提味

2、鸡胸的双面裹上面粉,然后沾上蛋腋

3、再把沾好蛋的肉裹上面包粉(CHEESE粉已经家到面包粉理)

4、取个平底锅以中火用橄榄油煎鸡肉,等到双面都成金’黄色后就可以起锅个（大约各3分钟）

5、在煎好的鸡肉上加上一勺的番茄酱再加上焗烤用的cheese入烤箱,等cheese都融画了就好咯

6、这个鸡肉＋茄汁意大利面＝绝配！

---

---