用料

年糕约430g高丽菜.红萝卜随意梅花肉片适量虾米2大匙青蒜1支【调料】韩国辣酱2~3大匙韩国泡菜1/2杯柴鱼粉.酱油适量糖少许

辣炒年糕的做法

步骤1:备料

步骤2:油热后依序将虾米(泡软).香菇.肉丝炒香续放红萝卜（切丝）拌炒

步骤3:再倒入高丽菜丝拌炒加入辣酱和泡菜拌炒均匀

步骤4:年糕用热水烫煮过捞出

步骤5:全部食材加半杯热水.调味小火闷煮片刻

步骤6:起锅前加入蒜片.一盘色.香味俱全的辣炒年糕即可上桌囉!

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