用料

洋葱1颗红萝卜1条马铃薯1颗鸡胸肉1片咖哩粉1匙黄咖哩酱2大匙咖哩块3块黑巧克力10g水适量

可可鸡肉咖哩的做法

步骤1:将鸡胸肉切块加入咖哩粉醃制

步骤2:洋葱切条状放入锅中炒软,洋葱炒软后依序加入红萝卜（切块）与鸡肉翻炒

步骤3:将锅中材料拨一旁加入黄咖哩酱，炒香咖哩酱

步骤4:放入马铃薯（切块）后加入刚好盖过材料的水量炖煮

步骤5:红萝卜与马铃薯煮至松软后

步骤6:依序加入咖哩块与黑巧克力即可

步骤7:上桌

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