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为您提供银耳桂花羹的菜谱，包括银耳桂花羹的做法,银耳桂花羹的做法步骤,银耳桂花羹怎么做好吃等详细内容。
干银耳10g，适量桂花、冰糖、枸杞
步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂，撕成小朵银耳入锅加足量清水
步骤二：大火煮开后文火熬制4-5小时后
步骤三：放入适量桂花、冰糖、枸杞，熬制20分钟即可
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1、银耳可用冷水或低于30℃的温水泡发，千万不能用热水泡发
2、熬煮过程中要注意搅拌，防止糊锅
