山楂罐头
为您提供山楂罐头的菜谱,包括山楂罐头的做法,山楂罐头的做法步骤,山楂罐头怎么做好吃等详细内容。
用料
山楂:500克、白糖:100克、冰糖:30克、清水
山楂罐头的做法
1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核
2.锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
小贴士
放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。