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软糯芝香苹果饼

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用料

苹果一个,面粉和糯米粉各半,白芝麻适量。

软糯芝香苹果饼的做法

1.苹果去皮擦成蓉。

2.在苹果蓉中加入面粉和糯米粉。

3.和成软硬适度的面团。

4.拿一小块面团,揉圆,按成饼状。

5.两面粘满白芝麻,依次把饼坯做好。

6.锅放火上加热,放少许油,放入苹果饼煎小火煎,翻面,煎至两面金黄饼熟透即可。

小贴士

1、喜欢甜点的可以适当的放些白糖。我自己感觉苹果的甜度够了,就没有放。

2、面团和得比饺子面稍微软些即可。


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