用料

【千层材料】

牛奶250g

白砂糖35g

低粉80g

鸡蛋2个

黄油10g

【冰淇淋材料】

易小焙冰淇淋粉200g

牛奶400g

（2盒成品）

冰淇淋千层盒子的做法

准备材料

1、黄油融化备用。

2、鸡蛋磕入盆中，加入砂糖，牛奶拌匀至砂糖融化。

3、筛入面粉轻轻搅匀。

4、加入融化的黄油搅拌均匀。

5、不粘平底锅用小火加热，放入模具，舀一勺面糊入锅。摊成饼皮。

6、将饼皮制作好后放冷待用。

7、制作冰淇淋。冰淇淋粉与牛奶混合均匀。静置15分钟。

8、用电动打蛋器搅打4分钟左右至冰淇淋液浓稠。

9、在盒底铺一层饼皮

10、倒入一层冰淇淋液。

11、直至装满盒子。放冰箱冷冻后即可食用。

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