用料

内馅：去皮绿豆150g、砂糖80g、蔓越莓适量（可不放）黄油30g、龙博士蛋白质粉适量

皮：糯米粉100g、玉米淀粉60g、龙博士大麦若叶青汁6g砂糖50g牛奶200g黄油15g

青汁绿豆大福的做法

1、’将糯米粉、玉米淀粉、糖，跟青汁混合，加入牛奶，搅拌均匀

2、将混合液隔水蒸熟（15-20分钟左右），加入黄油搅拌均匀后，放置冷却

3、将提前弄好的绿豆蓉和黄油、蔓越莓、糖、蛋白质粉放入锅中炒，小火炒至软滑，如果偏硬可以适当加开水

4、将面团分小份，撒上些炒熟的糯米粉，防止沾粘。擀皮包馅，就可以吃了

小贴士

绿豆要浸泡12小时！沥干水蒸大概半小时，软就可以

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