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3杯普通面粉、1只鸡蛋、1茶匙盐、1大调羹酵母粉、1大调羹油、1又1/4杯的冷牛奶
1、所有料放在一起用牛奶和面，面要软一些，如果牛奶不够再加一点。面和好后柔光滑，然后放入塑料袋中，在冰箱中冷藏一晚。
2、炸油条：面团分成三份，表面涂上油（擀时防沾）擀成长方形，大概3毫米的厚度。切成10毫米宽的长条。两个长条放一起扭一下，然后捏紧两端，放入油锅炸（中火）。
