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为您提供茶树菇烧凤爪的菜谱,包括茶树菇烧凤爪的做法,茶树菇烧凤爪的做法步骤,茶树菇烧凤爪怎么做好吃等详细内容。
鸡爪300克,茶树菇150克,青椒少许,油、盐、酱油、五香粉、糖、葱姜、料酒、鸡精适量。
1、鸡爪剪去指甲洗净焯水,茶树菇去根洗净,青椒洗净切丝。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鸡爪片刻。
3、放料酒、糖、五香粉、酱油、茶树菇和1碗清水焖煮1小时。
4、放盐和鸡精收浓汤,放青椒丝即可装盘食用。