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瑪瑙海鮮羹

为您提供瑪瑙海鮮羹的菜谱,包括瑪瑙海鮮羹的做法,瑪瑙海鮮羹的做法步骤,瑪瑙海鮮羹怎么做好吃等详细内容。

用料

波蜜果菜汁一罐(500ml)蛤蜊(泡水吐)300g蟳管肉,蛋白100g,300g玉米粉100g熟成馬鈴薯粉100g熟水,五珍寶調和油1500cc,適量盐,米酒各1匙

瑪瑙海鮮羹的做法

步骤1:果菜汁加入蛋白,玉米粉拌均勻過濾後,下油鍋用160度油溫過油10秒撈出,

步骤2:清水1500CC下鍋煮滾,下蟳肉絲、蛤蜊煮開,用馬鈴薯(用水稀釋)勾芡,

步骤3:再加入塩,米酒調味料於鍋中,即可享用美味可口的宴會佳餚。得意的一天料理學堂:https://www.sfworldwide.com/kitchen/

小贴士

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