用料

"玉米、胡蘿蔔、毛豆仁全部少許","高麗菜、橄欖油3/4，少許","盐，香油，糖，水全部少許",

玉米火腿炒高麗的做法

先把高麗菜、玉米、胡蘿蔔、毛豆仁、火腿洗淨、胡蘿蔔切塊，切高麗菜，倒入橄欖油，放入胡蘿蔔、玉米、毛豆仁、，先小炒一下，再放入高麗菜快炒，加點少許的水、糖、香油，讓高麗菜稍微軟一點、再加點少許的盐，即可盛盤享用!

小贴士

豆豆愛的料理－澎湖野生水產

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