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萝卜鸡蛋汤

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用料

白萝卜100克,鸡蛋1个,腐竹少许,油、盐、鸡精少许。

萝卜鸡蛋汤的做法

1、萝卜洗净擦丝,腐竹泡发。

2、起锅热油煸炒萝卜丝片刻。

3、放2碗水、腐竹焖煮5分钟。

4、放入打散的鸡蛋。

5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。


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