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为您提供黄瓜炒鱼片的菜谱，包括黄瓜炒鱼片的做法,黄瓜炒鱼片的做法步骤,黄瓜炒鱼片怎么做好吃等详细内容。
鱼片300克，黄瓜、胡萝卜、木耳少许，油、盐、鸡精、糖适量。
1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。
2、黄瓜、胡萝卜切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆炒鱼片，变色时盛出。
4、再起锅热油煸炒黄瓜、胡萝卜、木耳片刻。
5、放盐、糖、鸡精调味，放鱼片炒匀即可。
