用料

榛果200克砂糖100克水25克牛油8克朱古力300克沾粉：可可粉20克绿茶粉20克

榛果朱古力球的做法

步骤1:在糖水中加入榛果，不停搅拌直到糖汁完全包覆在榛果上，并且水分变干

步骤2:加入牛油融化，搅拌至糖衣变成棕色并微微泛金色。将榛果取出放入碗中

步骤3:加入溶化的朱古力

步骤4:将包裹上一层朱古力的榛果球放入盘上冷却成型，约需时4分钟

步骤5:然后沾上一层可可粉或者绿茶粉

步骤6:即成

步骤7:榛果朱古力球

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