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杨桃唐芹炒鸡柳

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用料

1个杨桃250克鸡腿肉150克唐芹80克红萝卜2瓣蒜头鸡肉腌料1汤匙绍兴酒半茶匙盐¼茶匙白胡椒粉

杨桃唐芹炒鸡柳的做法

步骤1:将唐芹切段及将蒜头切片

步骤2:把杨桃切薄片并去核

步骤3:把鸡去皮并切大件

步骤4:腌鸡约15分钟

步骤5:以高火于煲内炒香蒜头。加入鸡件及炒至金黄。

步骤6:放入唐芹及100毫升水,并煮约5分钟。

步骤7:加入杨桃,红萝卜及葱

步骤8:快炒后,即成!


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