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为您提供黄金苦瓜的菜谱，包括黄金苦瓜的做法,黄金苦瓜的做法步骤,黄金苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜1条咸蛋2只糖1茶匙
步骤1:先把咸蛋黄及其蛋白分开,将蛋黄用叉压碎
步骤2:把苦瓜去籽
步骤3:并切条至1”及长度一致,煮滚水并灼苦瓜30秒，再过冷水
步骤4:烧热油镬至煮熔咸蛋黄
步骤5:加入苦瓜及糖
步骤6:再炒匀并盛于碟上
步骤7:在另一个平底镬，加油烧热，放入蛋白煮熟
步骤8:并切
步骤9:撤上菜色面装饰。即成
