用料

丝瓜１条粉丝１小束青辣椒１条红辣椒１条蒜头２瓣榄菜１汤匙豉油１茶匙橄榄油１茶匙

粉丝榄菜蒸丝瓜的做法

步骤1:先浸透粉丝至软身

步骤2:把蒜头刴蓉

步骤3:青辣椒和红辣椒切片

步骤4:把丝瓜削皮及切片

步骤5:把粉丝放于碟上

步骤6:并把丝瓜放于表面

步骤7:烧热油镬，爆香蒜蓉及加入榄菜

步骤8:再倒于丝瓜上

步骤9:加入豉油及油

步骤10:蒸煮5分钟

步骤11:以椒丝装饰

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