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卤水牛展

为您提供卤水牛展的菜谱,包括卤水牛展的做法,卤水牛展的做法步骤,卤水牛展怎么做好吃等详细内容。

用料

牛腱200克老抽100毫升清水500毫升冰糖20克姜20克葱20克花椒1汤匙八角3粒

卤水牛展的做法

步骤1:把姜切片,将葱切段约1”长

步骤2:煮滚一锅热水,加入所有材料,卤牛腱2小时至软身

步骤3:牛腱盛于碟上

步骤4:并放入雪柜至冷却

步骤5:把牛腱切片

步骤6:上碟淋上酱汁


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