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为您提供拔丝紫薯的菜谱，包括拔丝紫薯的做法,拔丝紫薯的做法步骤,拔丝紫薯怎么做好吃等详细内容。
紫薯50克油3汤匙味淋¼茶匙豉油¼茶匙糖5汤匙黑芝麻0.5茶匙白芝麻0.5茶匙
步骤1:把紫薯切成1”厚
步骤2:在平底镬中，加油及糖，再倒入味醂及豉油，直至糖溶化
步骤3:放入紫薯
步骤4:煎一面至金黄后，再翻转另一面煎
步骤5:盖上镬盖，煮紫薯至软身及酱汁浓稠
步骤6:撤上芝麻,即成
步骤7:上桌
