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韩式冷面

为您提供韩式冷面的菜谱,包括韩式冷面的做法,韩式冷面的做法步骤,韩式冷面怎么做好吃等详细内容。

用料

韩国冷面100克鸡汤200毫升无盐牛肉汤200毫升米醋1汤匙白醋1汤匙雪梨1个红萝卜10克青瓜10克腌萝卜10克烚蛋(切半)1只

韩式冷面的做法

步骤1:混合鸡汤及牛肉汤

步骤2:再加入米醋和白醋

步骤3:依包装指示煮面,于滚水煮5分钟

步骤4:沥干及用冷水洗净

步骤5:将雪梨切片,​​放入柠檬水,以避免变色

步骤6:把红萝卜、青瓜及腌萝卜切丝

步骤7:把面放入碗内,埋在碗中,再于表面放上配料及鸡蛋

步骤8:慢慢倒入汤底


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