用料

无盐黄油50g蛋白50g低粉10g细砂糖60g杏仁粉50g抹茶粉20g樱花几朵

抹茶樱花费南雪的做法

步骤1:锅内放入无盐黄油加热至白色细末状，熄火放置一边冷却

步骤2:将蛋白加糖搅拌直到柔软状

步骤3:加入焦糖奶油，搅拌均匀

步骤4:然后加入过筛的杏仁粉、低粉和抹茶粉，放进冰箱冷藏1小时

步骤5:将面糊挤入模具内

步骤6:放入预热180℃的烤箱中烤12分钟

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