用料

意粉100克巴马臣芝士碎50克罐头番茄粒1罐紫洋葱1个蒜头2瓣干罗勒叶碎10g蔬菜汤1公升橄榄油2汤匙盐1茶匙黑胡椒½茶匙红辣椒适量

一镬熟番茄罗勒意粉的做法

步骤1:洋葱去皮后切块

步骤2:准备一个大锅，加入意粉、番茄粒、洋葱、蒜头、罗勒叶碎

步骤3:加入蔬菜汤，红辣椒碎，盐及黑胡椒

步骤4:洒上橄榄油

步骤5:盖上锅盖，转至中小火保持微滚约10-12分钟

步骤6:每3分钟搅拌一次以防黏底

步骤7:煮至意粉软身而锅底保留少许汤汁，洒上芝士

步骤8:拌匀即成

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