用料

西红柿5个蛋1只牛肉200克牛油20克洋葱30克葱1条红葱头2颗蒜2瓣松子仁10克盐橄榄油面包糠芫茜

酿西红柿的做法

步骤1:把西红柿洗净，挖去内里的囊

步骤2:把牛肉、洋葱、芫茜、松子仁混合。打入一只蛋，再放入胡椒或盐调味，最后放葱粒和橄榄油，也可加入迷迭香增加香味。可加入一匙面粉增加材料稠度

步骤3:在烤盘内涂上牛油，洒上蒜瓣和红葱头

步骤4:把拌好的食材酿入西红柿

步骤5:盖好西红柿，洒上面包糠，再涂上牛油和洒少量橄榄油和盐

步骤6:把西红柿放入烤盘并烤约20分钟取出即可

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