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用料
年糕条200克番茄50克口蘑3个洋葱1/4个火腿50克马苏里拉芝士碎30克小青尖椒1个罗勒10克盐2克黑胡椒2克
芝士焗年糕的做法
步骤1:番茄切块，口蘑切片，洋葱切块，火腿切丁，青尖椒切圈，罗勒切碎，烤箱预热220度。
步骤2:加油热锅，把洋葱、口蘑和火腿炒香；取出备用。
步骤3:将年糕汆水至年糕变软，捞出沥干。放入烤碗中。
步骤4:再放入口蘑、洋葱、火腿和番茄，
步骤5:然后撒上马苏里拉芝士碎，放上青椒圈，加入盐和黑胡椒调味。
步骤6:然后放入烤箱，烤15-20分钟，取出。
步骤7:最后撒上罗勒碎，即成。