用料

黄油蛋糕300克糖粉200克抹茶粉35克无盐黄油(已溶化)50克热水适量椰丝(沾面用)适量

抹茶林明顿的做法

步骤1:准备一个大碗，筛入糖粉及抹茶粉

步骤2:加入已溶化的牛油拌匀

步骤3:慢慢加入适量热水搅拌成抹茶浆

步骤4:将牛油蛋糕切成3-4厘米正方粒

步骤5:然后切半

步骤6:在蛋糕上抹上抹茶浆，然后合上另一块蛋糕成正方形

步骤7:将蛋糕平均沾上抹茶浆

步骤8:然后沾上椰丝

步骤9:即成

---

---