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用料
85%瘦的牛绞肉300克，番茄粒罐头411g×2，番茄酱罐头210g，芦笋粒500g，全麦螺旋意粉224g（未煮），香料、黑胡椒、盐少许，蒜末、洋葱适量
番茄肉酱螺旋粉的做法
1、按照包装上指示煮好螺旋粉，沥水备用。
2、煮粉的同时中大火热锅，少量油把蒜片爆香。可同时放入洋葱炒香。
3、蒜片变色后放入牛肉末，用锅铲压成薄片，待牛肉开始变色后用锅铲切成碎末翻炒至7成熟。
4、加入芦笋稍微翻炒。
5、倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各种香料。
6、倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各式香料。
7、浇到螺旋粉上就大功告成咯。最后撒上起司末就更可口了！
小贴士
①绞肉要尽量挑选瘦肉比例大的。
②番茄罐头选用无添加盐的，自己再调味可以严格控制钠的摄入。
③除了芦笋，可以随意挑选其他比较耐煮的蔬菜。
④用全麦螺旋粉大大增加纤维量，而且口感不大受影响。
【营养标签】按每份计算（原材料为4人份）：热量422千卡；脂肪11.5克；碳水化合物59克；蛋白质27克。