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用料
RICOS浓缩车打芝士酱50g芹菜50g大蒜2粒花菜250g培根100g橄榄油10ml高汤200ml全脂牛奶450ml黑胡椒20g洋葱粉10g面粉20g盐适量
培根芝士花菜浓汤的做法
步骤1:芹菜、大蒜一起,放入料理机打碎。
步骤2:花菜打碎。
步骤3:培根也要打碎。
步骤4:锅热油后,先放入培根粒炒香。
步骤5:然后放入芹菜大蒜粒炒香。
步骤6:加入花菜末、洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮5分钟左右。
步骤7:加入高汤和2杯牛奶,煮开。
步骤8:少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。
步骤9:最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒,撒上香料即可。
步骤10:~(≧▽≦)/~啦啦啦,这就完成啦
小贴士
1.不喜欢大蒜的可以不放入。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤,车打芝士酱颜色金黄,奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。