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为您提供香辣丝瓜皮的菜谱,包括香辣丝瓜皮的做法,香辣丝瓜皮的做法步骤,香辣丝瓜皮怎么做好吃等详细内容。
丝瓜皮100g、尖椒50g、红椒1只、适量的盐、黄酒、香油。
1、丝瓜皮洗净切断,加入适量的盐腌一下,挤出水份,腌10分钟。
2、红椒、尖椒切丁备用。
3、锅内放入适量食用油,开大火。
4、锅热七分热倒入丝瓜皮、红椒、尖椒翻炒至熟。
5、加入适量的盐、黄酒、香油、葱花拌匀即可。