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用料
玉米2条、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
玉米汁的做法
1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机,时间一到,玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后,就成了玉米汁。
小贴士
1、加入大米和牛奶,玉米汁会变得更香滑浓稠,想要喝清香一点,也可以不加。
2、如果喜欢更浓郁的口感,可以直接食用玉米糊,不需要过滤。
3、过筛玉米糊的时候,可以用勺子压玉米糊,这样玉米汁能快速地压出来。
4、冰糖的用量可以根据个人的喜好来增减。