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铁板黑胡椒牛五花(三分钟快炒系列)
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用料
牛五花肉片(猪肉也行)一盒,洋葱1/3颗,大蒜2粒,空心菜适量,无防腐剂油膏(怕死)少许,粗黑胡椒少许,青葱一根
铁板黑胡椒牛五花(三分钟快炒系列)的做法
热油锅中依序放入~洋葱,蒜头,肉片
肉片颜色略变就加入调味料(黑胡椒可以多一些)
放入青葱段和空心菜,同时将铁板放在另一边的炉火上"预热"
将锅内9熟的好料倒入铁板上~3分钟热腾腾上桌