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酱香滑蛋(炒散蛋)

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用料

鸡蛋5颗橄榄油2大匙酱油1大匙糖1茶匙

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法

步骤1:将蛋打入容器中

步骤2:锅中放油后再开火(油的量要多一点)

步骤3:用中小火煎至蛋白凝固,洒上糖

步骤4:加酱油搅拌均匀

步骤5:马上关火,不要太熟

步骤6:起锅就完成囉



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