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Olivia♥家常鸡蛋丝瓜汤面
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用料
丝瓜(去皮切片)150g(半条)鸡蛋(打散)一颗姜片一片面条一人份(约80g)清水500ml
Olivia♥家常鸡蛋丝瓜汤面的做法
步骤1:热锅和一大匙的油,将蛋液下锅炒散。
步骤2:丝瓜和姜片下锅拌炒约一分钟。
步骤3:加入清水煮滚。
步骤4:加入面条煮三至五分钟(依个人喜爱面条的软硬度),以盐巴调味即可。