用料

低筋面粉100g无盐奶油100g50%巧克力块100g蛋两颗泡打粉1t可可粉3/2T咖啡粉1t盐1/4t棉花糖适量消化饼干250g无盐奶油80g

超销魂～棉花糖布朗尼！的做法

步骤1:消化饼干打碎，加入融化奶油，拌匀，押入烤盘，放冰箱备用

步骤2:50%巧克力隔水加热融化，放凉

步骤3:无盐奶油打发，加入蛋拌匀

步骤4:加入融化的50%巧克力，拌匀

步骤5:筛入低筋面粉、泡打粉、盐、咖啡粉、可可粉

步骤6:将布朗尼糊倒在消化饼干上，180度Ｃ20-25分钟，不需要完全烤透，因为还要烤棉花糖

步骤7:撒上适量的棉花糖，继续烤5-10分钟，直到上色，尽量不要离开视线，因为棉花糖容易烧焦～

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