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香煎牛排佐SalsaVerde
为您提供香煎牛排佐SalsaVerde的菜谱，包括香煎牛排佐SalsaVerde的做法,香煎牛排佐SalsaVerde的做法步骤,香煎牛排佐SalsaVerde怎么做好吃等详细内容。
用料
牛排(约2.5cm厚)2块新鲜巴西利1/2把迷迭香1只奥勒冈适量薄荷约3片大辣椒半条蒜仁1颗橄榄油适量海盐少许黑胡椒少许
香煎牛排佐SalsaVerde的做法
步骤1:1.将巴西利切碎。
步骤2:2.牛排洒上海盐、黑胡椒，再拿一些切碎的巴西利一并铺上；为牛排按摩一下，使它均匀入味。
步骤3:3.热锅倒入橄榄油，油热后将牛排放入。先别急着翻面，中火煎煮，等到边缘有上色了在翻面。
步骤4:4.加入迷迭香、蒜头在牛排上来回涂抹。
步骤5:5.用手去搓看看牛排软硬程度，判断是否达到自己喜欢的熟度；接着关火，静置10分钟。6.剩下锅内的油，我们用来制作今天的酱料。将剩余的香料植物切碎，于锅内炒；如果太干就再加入橄榄油。
步骤6:7.牛排切片，淋上SalsaVerde，就完成了。