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用料
生米1杯,奶油酌量,生干贝2颗,Cheese酌量,pizza专用乳酪丝酌量,意大利香料酌量
罗宋汤炖饭的做法
1、把罗宋汤的料捞起来用果汁机或调理机打成泥(非必要步骤,只是因为我当初的蔬菜切的比较大块);
2、热锅加入奶油,奶油溶化后把洗过的白米到入搅拌均匀,直到奶油散出香气;
3、以一次加一点的量,把罗宋汤的『汤』加入米中搅拌,按照米饭干溼的状况分次加入少量的汤,并且加入罗宋汤的料(泥);
4、持续搅拌,并依照米饭的状况加入汤~直到白米煮到只剩下一点点米心,试咸淡加入调味料,然后加入生干贝快速拌熟;
5、最后加入个人喜欢的起司乳酪,与香料即可。