用料

AK燃脂酸辣2包AK有机木耳2块AK古早味香醋1汤匙AK有机黑麻油少许甘笋丝30克冬菇2只豆腐干1块鸡蛋1只白胡椒粉少许芫荽1棵水500毫升芫荽叶适量

素菜酸辣汤的做法

步骤1:先烧热500毫升水

步骤2:加入木耳、冬菇丝煮5分钟，再加入甘笋丝、豆腐再煮5分钟

步骤3:转小火加入燃脂酸辣汤拌匀，再煮2分钟。

步骤4:将鸡蛋拂匀

步骤5:拌入(2)并搞拌至起蛋花

步骤6:加入白胡椒粉、有机黑麻油、古早味香醋调味

步骤7:最后撒上芫荽碎即成

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