比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
在来米300公克南瓜600公克糯米粉30公克水450~500cc红葱油一大匙油葱酥一大匙五香粉少许白胡椒粉少许盐少许烹大师少许
南瓜糕的做法
步骤1:在来米洗净后泡水约2~3小时,打成米浆总水量(500cc)南瓜去皮刨丝备用
步骤2:粉浆加入少许盐与烹大师调味,放在瓦斯炉上开火(走浆)小火搅拌至(黏稠状)粿浆即可熄火
步骤3:热油锅放入红葱油与南瓜丝炒香调味,倒入粉浆内加入油葱酥调匀~
步骤4:准备容器(年糕纸)或是(烘培纸)~年糕纸剪1/4抹上少许油
步骤5:将年糕纸铺于竹笼上倒入粉浆稍微摇晃敲一下抹平表面~
步骤6:放入电锅蒸架上外锅倒入2~2.5杯热水按下开关后跳起焖约10分钟,(也可用瓦斯炉上蒸约50分钟后,焖5分钟)拿竹签插入没有黏黏的就是熟了~