用料

面条个人虾个人蛤蛎个人鲜香菇个人玉米粒个人

白酒海鲜义大利面的做法

步骤1:蛤蛎和虾球:我先用面汤煮熟，捞起来后剩的汤汁就是炒面要加的高汤囉

步骤2:先爆香洋葱.香菇.蒜片.培根..倒入30CC的白酒，倒入煮好的面，拌炒一下...倒入刚刚的海鲜高汤...还有适量的面汤..

步骤3:中大火拌炒...试吃一下面的软度...调味...加入海鲜.玉米.九层塔...淋入一茶匙的橄榄油炒匀...起锅囉

---

---