用料

腊肠1条，米1杯，青江菜2条，蒜头2颗，淡酱油1大匙

电锅腊肠饭的做法

1、洗米一杯，放入电锅，倒入一杯水；

2、腊肠一条稍微用水冲下。用厨房用剪刀剪成薄片，均匀洒在米上，平均分布；

3、洗两颗蒜头，用厨房用剪刀粗剪成几颗蒜粒。洒在米上。按下电锅煮饭钮；

4、等电锅跳起来后，打开锅盖。倒入淡酱油一大匙（可以自己调喜欢的拌饭料），用饭匙大力搅拌。然后盖上锅盖继续保温十分钟闷煮；

5、切两条青江菜，用滚水川烫；

6、盛起腊肠饭，摆上青江菜即大功告成。

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