比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶180ml细砂糖40g玉米粉30g无盐奶油10g香草精一小匙蛋黄2颗中筋面粉130g无盐奶油65g糖粉40g蛋黄1颗盐一小撮
草莓塔的做法
步骤1:[卡士达馅做法]锅中放入牛奶和香草精，开火煮至锅边冒出小泡泡(预留50ml步骤2使用)
步骤2:[卡士达馅做法]先将蛋黄及细砂糖用搅拌均匀，加入步骤1保留的50ml牛奶打匀后在倒回步骤1
步骤3:[卡士达馅做法]锅中筛入玉米粉拌匀，用中火边加热边搅拌，煮到浓稠状即可离火，加入无盐奶油拌匀，将完成的卡士达酱表面封上保鲜模避免表面结硬皮，准备等下使用
步骤4:[甜派皮做法]奶油和糖霜打匀至蓬松发白，加入蛋黄
步骤5:[甜派皮做法]筛入面粉和盐后揉成面团
步骤6:[甜派皮做法]面团用保鲜膜包好放入冷藏，约30分钟后取出，杆成厚度约0.3cm的塔皮，用手指压紧并将撕去多于的派皮
步骤7:[甜派皮做法]用叉子在派皮上平均戳出一些小孔，放回冰箱冷藏约30分钟，铺上烘培纸放上一些烘培石
步骤8:[甜派皮做法]烤箱预热180度，先烤10分钟待塔模定型后，取出红豆及烘培纸，再放入烤箱烤5分钟直至表面呈金黄色，即完成
步骤9:卡士达馅+甜派皮组装起来就完成美丽可口的草莓塔囉~