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用料
飞利浦智慧万用锅1台肥猪油1斤
自制猪油的做法
步骤1:把肥猪油肉放入智慧万用锅中
步骤2:盖上锅盖,选择密封状态
步骤3:按下「煲汤」键,时间显示20分钟,以一斤肥猪油为例,需要30分钟以上时间,可以选择延长烹调时间,若是食材份量较多,也可以在完成后,再按下1-2次「煲汤」键
步骤4:待浮子阀降下后开盖,肥猪油颜色呈现金黄透澈
步骤5:用汤匙进内锅捞完猪油,放置室温约半天,再放入冰箱冷藏冷却
步骤6:约两小时后,呈现白色乳状即完成。
步骤7:使用飞利浦智慧万用锅自制猪油,健康方便又安心喔!