比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉150g盐1/4小匙泡打粉2小匙牛奶120ml融化奶油30g香草精1小匙蛋白2颗糖30g塔塔粉1/2匙蛋黄2颗糖15g
❤法式厚松饼❤澎松秘诀的做法
步骤1:蛋黄与砂糖打发至乳白状。
步骤2:蛋白加入塔塔粉，砂糖分次倒入，打至八九分硬性发泡。
步骤3:1/3蛋白霜倒入蛋黄液中拌匀，加入湿料再拌匀~~(牛奶，融化奶油，香草精)
步骤4:加入过筛的干料拌匀。(面粉，盐，泡打粉)
步骤5:再加入剩下的2/3蛋白霜拌匀即可。
步骤6:锅底铺上烘焙纸。模具涂上些奶油以变脱模，如果是不沾模具可省略~倒入面糊约6分即可。开小火盖锅78分。
步骤7:表面膨胀起泡泡后，盖上另一张烘焙纸，拿另一盘子整个锅子拿起倒扣。
步骤8:用手拿起二张夹着松饼的烘焙纸，轻轻放入锅内续煎5分即可拿起模具起锅装盘。
步骤9:第二个松饼，正面5分钟，反面5分钟即可。(因为第一个已经让平底锅受热均匀，第二个就减少时间，但也是看自家的锅具来判断。)可拿一支筷子，刀子或是叉子。插入松饼内，无液体沾黏出来即可~
步骤10:淋上枫糖浆以及奶油~
步骤11:同场加映:鲜奶油莓果酱版本~
步骤12:*松饼有弹性又澎松，充满蛋香，甜度低。好吃!不输名店的厚松饼!